鹽焗花螺 鹽焗蝦 鹽焗海鮮

什麼海鮮都可以焗系列，老公說：下館子吃又貴還不新鮮，這個又簡單還不輸外面吃的。

用料  

鹽焗花螺 鹽焗蝦 鹽焗海鮮的做法  

1. 2斤粗鹽炒香，聽到霹靂啪啦的聲音，裝起一半的鹽

2. 鋪上蝦再鋪上一層鹽，一層蝦一層鹽

3. 再一層鹽一層花螺

4. 沙鍋冒煙的時候就可以關火了

5. 一定要趁熱吃，並且把海鮮從鹽裡撈出來，放在久擔心會太鹹。

6. 這樣做的海鮮特別好吃，跟外面買的一樣。

7. 是不是看上去特別美味呢？一起來試一下吧。

小貼士

海鮮要趁熱從鹽裡撈出來，燜太久會太入味，出鍋趁熱吃，吃過就會愛上，關注我學最簡單的美食製作