這個南瓜杯算是創新的造型,不僅好看,味道也好!外脆內軟哦!推薦!
用料
食材→ | 貝貝南瓜1個、即食燕麥片100克、香蕉130克(帶皮的重量)、姑娘果6個 |
好看又好吃的燕麥南瓜杯的做法
1.提前一天晚上準備食材:南瓜切丁,開大火,冷水上鍋蒸20分鐘,倒入盤子裡的水,用料理棒打成泥,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏
2.烤箱設定190度預熱10分鐘
3.香蕉去皮,搗碎,加入燕麥拌勻
4.馬芬模具刷點油,放入燕麥泥,壓出小碗的形狀。雙色沾點水更好整形
‼️此配方可以做6個燕麥杯
5.烤箱預熱結束後,轉成180度烤10分鐘,晾涼後脫模即可
6.南瓜泥裝入裱花袋,裱出形狀,放姑娘果裝飾
‼️一定要用貝貝南瓜,普通南瓜含水量比較大,不夠粘稠,不好裱花早餐搭配參考↑
小貼士
蒸好打成泥的南瓜一定要冷藏過夜,才可以增加粘稠度,裱花更好看