巨簡單巨好吃芝士烤蘑菇（空氣炸鍋版）

【小J快手菜】之【8分鐘芝士烤蘑菇】

這可能是本小姐快手菜系列最快最簡單的一款。只需八分鐘，用極少的調料烹製出滋味鮮美的一個菜，也可以算是個小食，我一般會在早餐做，搭配煎蛋，麥片牛奶和香腸，各種營養都齊了。

這道菜使用最主要的材料是蘑菇，要選新鮮完整的白蘑，大小隨意。芝士碎一方面為蘑菇增加醇厚芝士口感，另一方面，芝士融化的同時，能夠鎖住蘑菇本身被烤出的汁兒，當一口咬下去的時候，簡直不要太鮮美！

此道菜不需要任何廚藝經驗，極其簡單，0廚藝小白放心做！Bon Appétit!

用料  

巨簡單巨好吃芝士烤蘑菇（空氣炸鍋版）的做法  

1. 以上是新鮮蘑菇以外的準備材料。如果不喜歡百里香的味道可以換成披薩草或者羅勒，如果手頭沒有或不喜歡這些調料的味道，也可以不用。

2. 將蘑菇去蒂洗淨，可以用廚房紙吸一下蘑菇上得清水，按照以下順序在每個蘑菇裡放：幾粒鹽（一點點就好）— 芝士碎— 黑胡椒粉和百里香碎等調料。所有的調料包括鹽都要少放，不要讓調料搶去蘑菇本身的鮮味。

3. 放入空氣炸鍋，180度，8分鐘開烤！

4. 蹬蹬蹬蹬！齊活！

小貼士

這道菜用烤箱也可以做，如果是200度以上，烤制時間適量縮短。