簡單又快的披薩(8寸),想吃了就做起來

簡單又快的披薩(8寸),想吃了就做起來的做法步驟圖

今天想吃披薩了,根據自己僅有的食材來做一個披薩,看到冰箱裡有海鮮菇,小番茄,小青辣椒,洋蔥,脆腸,足夠做一個美味的披薩了

用料  

高筋麵粉 120克
奶粉 10克
牛奶 75克
綿白糖 10克
酵母 2克
1克
橄欖油 10
洋蔥
洋蔥。 半個
小青辣椒 1個
海鮮菇適量
脆腸適量
小番茄適量
橄欖油適量
辛辣料(含鹽)適量
黑胡椒粉適量
泰式甜辣醬適量
馬蘇裡拉乳酪適量

簡單又快的披薩(8寸),想吃了就做起來的做法  

  1. 將麵糰的所有材料混合在一起,加入牛奶和成光滑的麵糰,靜置十分鐘直接擀成披薩盤大面餅,披薩盤刷些油防粘(也可以在披薩盤內鋪上烘焙紙或者多撒一些麵粉都可以),麵餅放入披薩盤,中間略往兩邊推拉,是披薩餅邊緣略厚,中間薄一些,再用叉子叉上一些小孔,蓋上保鮮膜靜置醒面

    簡單又快的披薩(8寸),想吃了就做起來的做法步驟圖 第2張
  2. 準備好所需的食材😄

    簡單又快的披薩(8寸),想吃了就做起來的做法步驟圖 第3張
  3. 小番茄隨意切開,青椒切片備用。洋蔥切成小塊,海鮮菇切成小段,在炒鍋裡倒少許橄欖油,把切好的洋蔥和海鮮菇進鍋裡翻炒,放香辛料和黑胡椒粉,炒去水分關火備用

    簡單又快的披薩(8寸),想吃了就做起來的做法步驟圖 第4張
  4. 披薩餅皮變略胖

    簡單又快的披薩(8寸),想吃了就做起來的做法步驟圖 第5張
  5. 抹上一層泰式甜辣醬,放一層馬蘇裡拉乳酪,在放各種食材

    簡單又快的披薩(8寸),想吃了就做起來的做法步驟圖 第6張
  6. 把所有食材放進,我準備得菜都放進去了,厚厚的,撒上馬蘇裡拉乳酪,烤箱預熱220°五分鐘,上下設定190°烤20分鐘

    簡單又快的披薩(8寸),想吃了就做起來的做法步驟圖 第7張
  7. 烤好了取出,開吃啦!抹上些番茄醬會更好吃,不喜歡番茄醬的可以不抺😄😄

    簡單又快的披薩(8寸),想吃了就做起來的做法步驟圖 第8張

小貼士

根據自己的喜好增加或減少馬蘇裡拉乳酪的用量,可以隨意搭配食材,可根據麵粉的吸水量隨意增加或減少牛奶的量,也可以把牛奶換成水,注意烤箱的脾氣適當調整時間。