自用 用料 高筋麵粉(中筋麵粉) 100克 水 55克 玉米油 8克 糖 7克 鹽 1克 酵母 1.5克 披薩皮8寸的做法 全部材料放在一起混合 水慢慢加 酵母和糖鹽分開！！ 成團之後鬆弛15分鐘比較容易揉光滑 室溫發酵一個小時（根據室溫調整發酵時間） 發好之後排氣擀皮 放進模具之後再鬆弛15分鐘後就可以使用了 ～ ～
