我是沒有買番茄，然後吃牛排剩下了一袋番茄醬，所以試試看，結果味道不錯，記錄一下
用料
| 牛腩 | 200克 |
| 土豆 | 2個 |
| 八角 | 6個 |
| 姜 | 6片 |
| 料酒 | 佛系 |
| 生抽 | 佛系 |
| 香葉 | 6小片 |
| 蠔油 | 少許 |
| 黑胡椒粉 | 少許 |
| 番茄醬 | 30克 |
番茄醬版土豆燉牛腩的做法
牛腩切塊，最好大一點，我切小了
土豆切塊，最好小一點，容易熟透牛腩加入料酒，生抽，薑片醃製一會兒
把牛腩瀝乾放入砂鍋裡，加水、薑片、八角、香葉，燉到有浮沫，撇掉浮沫。
小火燉牛腩和土豆，快出鍋時加入30克番茄醬
小貼士
牛腩出現浮沫時小心噗鍋，我沒注意溢位來了_(:τ」∠)_打掃好心累，還好好吃w
