澳洲珍珠肉

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{澳洲珍珠肉}


倩媽咪的珍珠肉,其實就是澳洲珍珠蚌肉的乾製品啦!

從東南亞到澳洲都有,當中以澳洲產的為最佳。

適合燉湯或煲湯,可以搭配燉花膠、鮑魚等等,甚至僅僅僅燉珍珠肉都是清甜無比!爆炒、紅燒都可以hold住!不光味美,它還降虛火、養肝、明目補視力,長期高壓力工作的夥伴們!看過來!

關鍵詞:養陰 養陰 健脾補肝 健脾補肝

澳洲珍珠肉網址:

用料  

珍珠肉

澳洲珍珠肉的做法  

  1. 無需泡發,直接放入雞湯/骨頭湯一起熬製,味道超鮮甜,一點腥味也木有!

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  2. 可燉大棗+銀耳

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  3. 圖為乾製品模樣,甚是好看,類似小逗號

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小貼士

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