家庭版 :煎餅果子

家庭版 :煎餅果子的做法步驟圖

為家人做一餐吧……

做飯一事,有人愛下廚,把食材烹製成各色料理,有人愛買菜,望著新鮮的食材都能感覺生命的躍動。

穿梭熙熙攘攘的菜市,走入煙火繚繞的廚房,日復一日,這才是生活的真相。

用料  

雞蛋 一個
麵粉 3份
玉米 1份
適量
黑芝麻 少量
蔥花 適量
火腿腸 2根
生菜 2片
蠔油 適量
沙拉 2勺

家庭版 :煎餅果子的做法  


  1. 家庭版煎餅果子的做法:
    1、麵粉和玉米麵3:1的比例,加清水活成麵糊,麵糊要稀一些,用筷子挑一下不掛糊為佳。

    家庭版 :煎餅果子的做法步驟圖 第2張
  2. 2、平底鍋小火燒熱,刷一層薄油,舀一勺麵糊倒入鍋中,晃動鍋底兒讓麵糊均勻開,打一個雞蛋均勻攤在麵糊上,撒上蔥花、黑芝麻。

    家庭版 :煎餅果子的做法步驟圖 第3張
  3. 3、底面定型後翻面,稍微烙一下取出。不帶雞蛋的一面朝上,刷上蠔油醬料鋪上生菜葉、火腿腸、沙拉醬捲起來開吃。

    家庭版 :煎餅果子的做法步驟圖 第4張

  4. 超想吃一些亂七八糟的東西,又怕街邊的食物髒髒的,那就自己動手做做吧!

    出來的成品也是讓人覺得OK
    以後又多一道主食了

    家庭版 :煎餅果子的做法步驟圖 第5張
  5. 順便燉了個燕窩,和煎餅果子絕配

    家庭版 :煎餅果子的做法步驟圖 第6張
  6. 秋冬,享受美食,分享這一份滋潤

    唾液​酸​是‎燕​窩​中‎主要的‎生​物活性成​分‎(除了母乳以外,只有燕窩中含有),含​量​高‎達‎8%—10%。唾‎液酸‎除​了能‎夠‎調‎理​神經​緊‎張‎之​外‎,還‎對人​體​生‎理和​生​化功​具‎有重‎要的​調節​作‎用‎。動物實驗​表‎明‎:唾​液​酸​能抗氧化,抑制由​於‎過​氧化​氫‎引​起的​細​胞​死亡;能‎輔‎助T淋巴‎轉化,增強​免​疫​力​。吃‎燕​窩​提‎高‎抵抗‎力‎的‎時​間周​期​大概為3個​月,1年則‎效​果‎更‎好​!

    家庭版 :煎餅果子的做法步驟圖 第7張