用料 五花肉 克 鹽 克 姜 片 醬油 勺 糖 克 紅紅火火👨🍳紅燒肉的做法 五花肉切塊,準備材料,生薑,蒜,草果,八角,香葉,桂皮, 到油冰糖下鍋小火炒至融化 放入之前準備的大料翻炒 再放入五花肉一起翻炒均勻上色 加入清水,老抽,蔥,鹽。最後蓋上鍋蓋燜1⃣️小時 嘗味出鍋即可