菜譜記錄生活去廣西旅遊時，學會了當地人做的＂酸＂，原材料可以是黃瓜、蘿蔔、涼薯、藕、芒果（紅象牙）、木瓜、番石榴等 用料 涼薯 一個 鹽 糖 米醋 廣西的酸的做法 涼薯去皮、洗淨、切塊，放入碗中 碗中加入鹽、糖、米醋，拌勻後，醃製半小時即可。想吃辣可以放剁椒
