用三杯雞的調料做排骨，味道也是很不錯的哦～ 用料 排骨 蘿蔔 青椒 姜 蒜 白酒 生抽 老抽 鹽 糖 幹辣椒 三杯排骨煲的做法 一.準備工作1.清洗食材2.排骨切塊、燒水焯排骨3.青椒切塊、蘿蔔切塊4.薑切片、蒜不切5.調料汁：4勺白酒、2勺生抽、2勺老抽、1勺鹽、1勺糖 二.炒菜1.熱鍋熱油，加姜蒜2.姜蒜變色，加排骨3.排骨變黃，放二椒（青椒、幹辣椒）4.炒制一會，加蘿蔔5.加完料汁，放熱水6.水沒食材，開大火7.水開之後，轉中火8.湯汁快乾，就關火
