用料
辣椒 | 2個 |
西紅柿 | 1個 |
雞蛋 | 1個 |
香菜末 | 適量 |
鹽 | 適量 |
味精 | 半勺 |
香油 | 4滴 |
生抽 | 1勺 |
十三香 | 適量 |
辣椒,西紅柿切塊備用
起鍋燒油,蔥花,生抽,十三香爆香放水,接著放入辣椒,西紅柿
開鍋放入雞蛋,1分鐘就可以出鍋了,出鍋之前放入香菜末,香油即可。
小貼士
再雞蛋上面敲一個小孔,用筷子再裡面攪一攪,然後一點一點順時針(只要不在一個地方倒就可以)到入鍋裡。
用料
辣椒 | 2個 |
西紅柿 | 1個 |
雞蛋 | 1個 |
香菜末 | 適量 |
鹽 | 適量 |
味精 | 半勺 |
香油 | 4滴 |
生抽 | 1勺 |
十三香 | 適量 |
辣椒,西紅柿切塊備用
起鍋燒油,蔥花,生抽,十三香爆香放水,接著放入辣椒,西紅柿
開鍋放入雞蛋,1分鐘就可以出鍋了,出鍋之前放入香菜末,香油即可。
小貼士
再雞蛋上面敲一個小孔,用筷子再裡面攪一攪,然後一點一點順時針(只要不在一個地方倒就可以)到入鍋裡。