用料
| 牛腩 | 500克 切5釐米的大塊 汆水洗淨 |
| 紅辣椒醬 | 適量 |
| 白蘿蔔 | 50克 切5釐米大塊 |
| 十三香1湯匙 | 或十三香燉肉料包1包 |
| 香菜葉 | 適量 |
| 京蔥 | 50克 |
| 油 | 15克 |
| 姜 | 10克 切片 |
| 水 | 800克 |
| 鹽 | 2茶匙 |
| 醬油 | 適量 |
小美版蘿蔔燉牛肉的做法
做法
1.將油、薑片和京蔥放入主鍋，以3分/120°C/速度1爆香。
2.加入牛腩，以5分/120°C/反轉/速度1 拌炒。
3.加入十三香燉肉料包和水放入主鍋，以99分/100℃/反轉/速度小勺 烹煮。
4.加入白蘿蔔，以35分/100°C/反轉/速度小勺 烹煮。
5.加入鹽，以30秒/100°C//速度《烹煮，將牛腩和白蘿蔔取出盛盤，可搭配醬油或紅辣椒醬蘸食，將湯水和剩餘湯料倒入湯碗中，撒上香菜，趁熱享用。
