薄荷大麥茶

薄荷清涼解熱，消炎利咽；焦大麥平胃止渴，化食減肥；都是適合夏季的食材。

大麥茶加入薄荷，不僅保有兩者的功效，放涼後飲用，更是滿腹清涼之感。

用料  

薄荷大麥茶的做法  

1. 薄荷沖洗下，放石臼中，加白砂糖舂爛。

2. 步驟1的薄荷加入焦大麥一同沖茶。