3人份 用料 年糕(年糕條) 500克 圓白菜 500克 洋蔥 半個 鹽,白糖,生抽,番茄醬,韓式辣醬,白芝麻 『素/主』辣炒年糕的做法 年糕 切片,洋蔥 切條,圓白菜 切塊/洗淨 ☞年糕涼水下鍋,煮至水開/飄起(別煮過度),撈出,泡涼水,備用☞料汁:白糖2勺,生抽3勺,番茄醬1勺,辣醬4勺,鹽2小勺,水3湯勺,攪勻 ☞鍋倒底油,放洋蔥,炒香,放圓白菜,炒至變軟☞下年糕,倒料汁,炒至收汁(6分鐘),撒芝麻 🐡可放些辣白菜