粗鹽是青海茶卡鹽湖撿滴 嘻嘻晒乾了可以一直儲存 用料 蝦 300g 粗鹽 花椒 10g 焗鹽蝦的做法 粗鹽和花椒在平底鍋中炒熱炒香 蝦埋其中關火 利用餘溫焗熱 小貼士蝦要瀝乾或擦乾粗鹽晒乾繼續用 或者晻肉