簡單又好吃！ 用料 蝦 西芹 木耳 紅椒 幹辣椒 花椒 料酒 鹽 芡粉 高湯 蒜 西芹熗大蝦的做法 蝦去殼去紗線，用料酒稍微醃製 西芹斜刀切片，紅椒切條。木耳提前泡好 鍋內油熱，放入幹辣椒，蒜及花椒炒出香味，放入蝦炒到變色，盛起 再放油，加入西芹，紅椒，木耳稍炒，加入炒好的蝦。 加入少許高湯，煮個一分鐘然後勾芡起鍋
