一款溫補又不燥熱的雞湯

用料  

一款溫補又不燥熱的雞湯的做法  

1. 想把雞川燙一下，材料除枸杞，全部一起下，水淹過雞面就OK，放進燉鍋，燉40分鐘即可～

2. 煮好把雞油撇乾淨，枸杞下，鹽，料酒調味～
   （不要把皮去幹淨燉，雞皮🈶️豐富的膠質，去皮煮，會影響湯的口感）

3. 雞肉部分，我做了個涼拌手撕雞，不浪費。

4. 雞湯部分，做了個小面，面煮好，淋上雞湯，簡單一碗麵，完全吸收了雞湯的精華。

5. 湯🥣還沒喝，孩子已經把麵條🍜吃完了😊
   簡單的一雞3吃，把雞🐔發揮🉐️淋漓盡致😊