去秋天的草地上打個滾吧,把陽光碾成金色的餅
自己動手準備郊遊餐,和你最愛的人去郊遊。
用料
雞翅 | 500g |
香茅 | 1根 |
鹽 | 2g |
糖 | 10g |
海鮮醬 | 20g |
耗油 | 30g |
香辣醬 | 20g |
蜂蜜 | 10g |
郊遊餐怎麼做的做法
這是郊遊的物料準備,做成導圖,就不會遺漏了。
這是操作程式,儘量優化時間。
篇幅有限,這裡只示範香茅烤雞翅的做法。
香茅切碎。
放到一個大碗裡。
把鹽、糖、海鮮醬、耗油、香辣醬加入。
放入雞翅,撈勻。密封好放冰箱冷藏。
家用小烤箱最高溫230℃-250℃(30升以上的烤箱),開最大火預熱烤箱,烤雞翅要注意的是高溫快烤,這樣烤的雞翅外焦裡嫩。
雞翅擺在烤網上,烤箱預熱好之後把雞翅放進烤箱,設定烤制時間20分鐘。蜂蜜10g,加一點點水和開。
烤20分鐘之後雞翅有點上色,拿出來刷蜂蜜水。再送進烤箱烤5分鐘,烤至金黃之後出爐。
烤好的雞翅稍稍放涼,裝到飯盒裡。
我這裡是南方,秋天是綠色的。偶有金黃飄落,便會欣喜滿目。
和你最愛的人,郊遊去。