Sukiyaki壽喜燒

Sukiyaki壽喜燒的做法步驟圖

用料  

肥牛
蘑菇
豆腐
白菜
魔芋絲
蘿蔔
其他蔬菜自選
大蔥
sake 100ml
mirin 100ml
醬油 100ml
30克

Sukiyaki壽喜燒的做法  

  1. 壽喜燒底:sake和mirin各100ml 煮開後加30g糖和100ml醬油 待糖全部化開

  2. 牛油稍微煎大蔥 肥牛 壽喜燒底加入

  3. 將難熟的蔬菜先加入煮:豆腐蘑菇胡蘿蔔魔芋。之後擺盤放入其他所有東西即可