土茯苓紅蘿蔔枸杞乳鴿湯

土茯苓:
清熱解毒、利水滲溼、消腫止痛
乳鴿:
促進血液迴圈, 養顏護髮，提高記憶力
紅蘿蔔:
減肥，軟化血管，促消化
枸杞子:
滋腎補肝，潤肺，明目

（價效比高，營養高，易操作，生活中常用，上手容易）

用料  

土茯苓紅蘿蔔枸杞乳鴿湯的做法  

1. 將土茯苓洗淨

2. 先將土茯苓和薑片煮水，大約半小時至一個小時（視你選擇的土茯苓的堅硬新舊狀況）熬出土茯苓和薑片的味道

3. 將洗淨準備好的乳鴿和切成段的紅蘿蔔一起放入鍋中，一起煮30分鐘左右（這樣乳鴿既熬出了味道，又不會太老，乳鴿可以一起食用，不是老火湯，食用相對會更健康）

4. 放入枸杞入鍋中煮3分鐘左右，放入鹽調味，放入蔥花即可

5. 成品的健康養生的土茯苓紅蘿蔔枸杞乳鴿湯

小貼士

土茯苓和薑片先熬，熬出藥性後再放入乳鴿，這樣的湯就不是老火湯，相對食用會養生保健。