好看好吃又浪漫!你饞了沒,嘿嘿!
用料
雞蛋 | 1個 |
黃油 | 15克 |
低粉 | 70克 |
糖 | 30克 |
水 | 120毫升 |
火龍果 | 適量 |
週末下午我們約好嗎的做法
準備食材
火龍果取適量,一些切長條,不好切的榨汁,不需要加水
榨的汁過濾備用
雞蛋加入清水和糖製作蛋液,最後過篩加入麵粉
黃油隔水化開
加入麵粉和蛋液裡
再次過濾
過濾好的原液一分為二,加入適量的火龍果汁
均勻的鋪平平底鍋,不要太厚
煎好的皮放涼備用,取一個圓形模具切出形狀,一層皮加剛才切好的火龍果長條,一層一層累積起來,剩餘多的皮可以捲起來做成花裝飾
小貼士
這是一個考驗耐心的一個甜品,看著複雜,事實慢慢做一點也不復雜,自己做出美食的心情我想各位美食愛好者都懂的哦!!(真的不會的話,拿點可麗餅粉來製作也可以滴^_^)