薺菜鮮肉混沌

薺菜鮮肉混沌的做法步驟圖,怎麼做好吃

春天的時候大量薺菜上市,放在了冷凍,隨時取出包混沌。薺菜和鮮肉完美融合,口感很棒。調料不太好精確,根據個人口味調配,純記錄。

用料  

薺菜 1斤
豬肉 2斤
餛飩
蔥,姜,花椒,八角 開水泡
生抽
老抽
雞精
胡椒粉
雞蛋
蠔油
香油
十三香
蔥花
熱油

薺菜鮮肉混沌的做法  

  1. 春天的時候買的新鮮薺菜

    薺菜鮮肉混沌的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 把新鮮留在入冬

    薺菜鮮肉混沌的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 薺菜切碎加入一點油➕花椒粉攪拌均勻靜置5到10分鐘,加入肉餡兒中,

    薺菜鮮肉混沌的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 新增各種調味品,攪拌均勻

    薺菜鮮肉混沌的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 買的混沌皮,隨意包成自己喜歡的樣子

    薺菜鮮肉混沌的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 這種的隨手一捏,很簡單

    薺菜鮮肉混沌的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 夠孩子吃好幾頓

    薺菜鮮肉混沌的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 總覺得自己做的更實在,更新鮮。

    薺菜鮮肉混沌的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張