紫米華夫口感軟糯,黑黑的吃起來很健康!
菜譜的量正好夠做10個圓華夫,吃不完冷凍起來,下週的早餐就是她啦o(^_^)o
我愛waffle!waffle大好き🎵🎵
用料
紫米粉 | 150克 |
全麥粉 | 50克 |
糖 | 20克 |
鹽 | 2克 |
酵母 | 2克 |
水 | 260克 |
紫米華夫的做法
將所有材料攪拌均勻,放置冰箱冷藏發酵一夜或常溫發酵。
發酵好的麵糊再次攪拌均勻。
華夫餅模具表面刷油,預熱後倒入適量麵糊,蓋上蓋子兩面各烙2分鐘即可脫模。
噹噹噹!外脆裡糯的紫米華夫做好啦~!然後就是盡情享用吧!加楓糖加巧克力醬🍫隨便你啦~