最愛萬聖節啦~日本的萬聖節氣氛超級濃厚,所有的雜貨店都在賣節日小物,忍不住買了好多好多,開始做便當啦~(搓手
用料
洋蔥 | |
胡蘿蔔 | 半根 |
土豆 | 1只 |
黑胡椒和鹽 | 適量 |
雞蛋 | 2只 |
日本南瓜 | 3片 |
藕片 | 4片(個人喜好233) |
西蘭花 | 兩朵 |
青椒 | 1只 |
圓茄子 | 1只 |
米飯 | 180g |
咖哩包 | 1袋 |
振り掛け(拌飯粉) | 適量 |
火腿 | 裝飾用量 |
調味海苔 | 1片 |
萬聖節插籤 | 根據喜好 |
萬聖節系列🎃| 蔬菜咖哩(野菜カレー)的做法
半個洋蔥切碎
一個土豆切成小塊
胡蘿蔔切成小塊
加食用油,加入洋蔥、土豆、胡蘿蔔,加鹽和黑胡椒調味(少量就可以啦因為等下要放咖哩包),炒到土豆變透明
隔水加熱咖哩,上計時器,加熱5分鐘。每種咖哩做法不一樣,看一下包裝上的說明喔
加熱咖哩的時候開始處理烤物,南瓜去芯切片
青椒切片,不太切太小啦
圓茄子切片
放烤架,大概2分鐘,翻面再烤1分鐘
翻面前大概是這樣,翻面時候加入西蘭花
買的是煮好的藕就剪開擺一擺233
然後開始做飯糰,用飯糰模具壓出幽靈造型形狀
取部分米飯加入拌飯粉,(因為手上都是米飯就沒有拍),用圓形模具搓圓
隨便買的調味海苔,意外的好吃!!
先放飯糰,再放烤物,再倒入咖哩,剪兩個圓形火腿做腮紅,拿海苔剪眼睛和嘴巴,插上插籤~完成!
加擺設
萬聖節快樂~🎃
小貼士
1、咖哩最好用不帶食材的塊狀咖哩(因為家裡只有這個咖哩我就偷懶用啦)
2、米飯稍稍放涼再進模具,不然比較難取