2016端午節

用料  

2016端午節的做法  

1. 奧爾良烤雞翅土豆
   醃製一夜，不粘鍋油煎，簡單快捷

2. 橄欖菜肉末豆角
   熱油鍋蒜泥炒香，炒熟肉末，加入豆角繼續翻炒，炒倒後加入橄欖菜和少許鹽調味。

3. 綠豆芽菠菜涼拌
   綠豆芽菠菜沸水焯燙，注意菠菜後燙，用不太沸騰的水即可，撈出晾涼，加少許糖提鮮，加生抽，麻油拌勻。

4. 咖哩花菜胡蘿蔔
   花菜胡蘿蔔焯水。熱鍋加油，倒入蔬菜，加咖哩2塊融化，炒勻，出鍋。

5. 涼拌豆腐
   內酯豆腐一塊，加花生碎，加肉鬆，加涼拌醬油，少許麻油。

6. 開洋絲瓜

7. 蠔油西蘭花

8. 五紅
   龍蝦或鹽水蝦
   烤鴨
   紅燒鱔魚
   鹽鴨蛋
   紅莧菜