【8/20便當日記】經歷了史上最短暑假,8/17日小男生的新學期又開始了。
說起夏日的印象,最先想到的就是清涼的水泡和風鈴。今天就做一個清涼水泡為主題的夏日印象便當吧。
用料
米飯 | 200克 |
銀鱈魚 | 1塊 |
雞腿肉 | 半隻 |
雞蛋 | 1個 |
西蘭花 | 數朵 |
梅乾片(零食) | 適量 |
海苔(剪成絲) | 適量 |
高中生的午餐便當 之 夏日風情便當的做法
梅乾片(梅Sheet)刻成圓片,海苔剪成絲,和梅乾片一起隨意鋪在米飯上,象徵了夏日裡清涼的水泡和水痕,簡單幾下,小小的便當盒瞬間變身為一幅夏日風情的寫意畫。
準備菜盒:
主菜:銀鱈魚西京燒,炸雞排。
配菜:海苔玉子燒、苦瓜乾(鬆脆不苦,很好吃)&咖哩腰果、白灼西蘭花、小番茄夏日印象便當完成。
小貼士
沒有梅乾片的話,用其他任何蔬菜或水果都可以替代。比如:黃瓜片、小番茄片、芝士片、火腿腸、魚肉腸……等。