“叮叮噹,叮叮噹,鈴兒響叮噹……”
聖誕馬上就要到了,滿大街小巷都是聖誕的味道,人們期待著聖誕老人送著禮物和祝福來到這個城市,來到這樣一個寒冷的季節,來到每個人的心裡。尤其是孩子們,早早就準備好了聖誕襪,期待著平安夜的到來,期盼著聖誕老人的禮物,而且在聖誕節這天,還可以和家人一起享受豐盛的聖誕大餐,開心的不得了!但是,披薩、烤雞、牛排這些我們平時都能經常吃到的西餐,已經沒有什麼新意了,這個聖誕節,送給你的孩子或愛人這樣一份聖誕愛心便當,創意十足,可愛滿分,驚喜無限!萌翻這個聖誕節!即使不送人,自己做一份帶著去上班或上課也能成為眾人的焦點哦!
用料
紅椒 | 半個 |
黃椒 | 半個 |
午餐肉 | 半盒 |
西蘭花 | 半棵 |
聖女果 | 若干 |
鵪鶉蛋 | 2個 |
什錦蔬菜粒 | 適量 |
火腿腸 | 1根 |
火腿片 | 1片 |
芝士片 | 1片 |
米飯 | 2小碗 |
蟹肉棒 | 1根 |
海苔片 | 少許 |
義大利面 | 1根 |
食用油 | 適量 |
鹽 | 少許 |
沙拉醬 | 少許 |
味島香鬆 | 適量 |
大蒜 | 2瓣 |
蕃茄醬 | 少許 |
專屬聖誕節的愛心便當,送給你最愛的人的做法
把鵪鶉蛋煮熟,紅椒和黃椒洗淨切成丁,午餐肉切成丁,大蒜切片,西蘭花洗淨切成小朵,聖女果洗淨。(一份便當不會用到圖中這麼多,可以多做幾份)
先來做配菜,鍋裡熱油,下入蒜片爆香。
下入紅椒丁和黃椒丁翻炒;
加入午餐肉丁,翻炒片刻;
加入少許鹽調味,不要多加,因為午餐肉已經有鹹味了。
鍋裡水燒開,把西蘭花倒進去,焯熟。
然後把西蘭花迅速過涼水,然後瀝乾,這樣能讓西蘭花保持翠綠色,然後加少許橄欖油和鹽調味。
一半的米飯中加入味島香鬆拌勻調味。
把拌好的米飯盛到便當盒中,壓平。
剪一個長一些的梯形做樹幹,然後把西蘭花擺出聖誕樹的造型。
在芝士片上用模具壓出一個五角星,放在聖誕樹頂部,聖誕樹上用什錦果蔬粒裝飾。
最後用擠上撒拉醬做綵帶即可。
接著我們來做聖誕老人飯糰。取110克左右的飯糰,用保鮮膜包上,如圖捏成水滴狀。
圓火腿片切一小半,做聖誕老人的臉,放在如圖的位置上。
取一片白色芝士片,如圖用花型蛋撻的模具壓出花邊,再用蝴蝶面模具圓的一端,扣出一個半圓。
聖誕老人的大鬍子就做好了,如果沒有模具,就用剪刀大致剪出鬍子的形狀。
把大鬍子貼在飯糰上,蓋住一部分的火腿片。
取一個即食的蟹肉棒,冷凍的需要蒸熟或燙熟。把紅色的表皮揭下來,貼在飯糰的上半部分做帽子,邊緣可以用一小截義大利麵固定。
用翻糖針在芝士片上畫出人中部分的鬍子。或者用烘焙紙畫好形狀後,放在芝士片上,一起用剪刀剪出鬍子的形狀。
把鬍子放到飯糰對應的位置上,把火腿腸的一端切下做聖誕老人的鼻子。
用白米飯捏出一個小球放在帽尖上,再捏一圈帽沿。
再用芝士片剪出聖誕老人的眉毛,用海苔片剪出眼睛和嘴巴,放到相應的位置上即可。
接著我們來做小雪人,把兩個鵪鶉蛋尖的一端切平,用義大利麵串在一起,然後切下火腿腸的另一端,插在鵪鶉蛋上,做小雪人的帽子。
剪一小條芝士片,圍在火腿腸邊緣做帽沿,再用火腿剪一個三角形做雪人的鼻子,用義大利麵連線,用海苔剪出小雪人的眼睛、嘴巴和釦子,在用兩小段義大利麵做雪人的手。
把配菜放入另一個便當盒,鋪平。
然後把聖誕老人飯糰、鵪鶉蛋小雪人放在配菜上,再用切開的聖女果和西蘭花裝飾一下。完成!
顏值爆表哦!
聖誕快樂!
快做起來吧!