酥脆的杏仁塔皮,加上焦糖的核桃腰果杏仁果南瓜子芝蔴……等,二次烘烤 用料 麪粉雞蛋黃油糖粉杏仁粉 各式堅果 健康好吃的養生堅果塔的做法 先製作塔皮,整型烘烤,放涼,脱模 蜂蜜糖粉煮至温度呈焦化立即加入堅果,拌勻放入冷卻塔皮 二次烘烤後放涼透才能包裝呢,單個包裝更能保持脆度及衞生