松浦彌太郎的火腿三明治

用料  

松浦彌太郎的火腿三明治的做法  

1. 將黃瓜斜切成薄片，火腿對半切開。

2. 取適量在室温中回軟的奶油奶酪，厚厚地塗在兩片吐司的一側。吐司的邊邊角角也要塗抹到。

3. 按照黃瓜、火腿、黃瓜的順序，依次鋪放在吐司切片上，然後蓋上另外一片吐司。

4. 將有一定分量的盤子等重物放在疊好的吐司上壓10分鐘左右，切除吐司邊，再切分成4等份的正方形即可。