法式鹹蛋糕（松浦彌太郎版）

細數油鹽歲月長

一切的思念都是治癒。

被思念的人如果有知，治癒彼此；如果不知，治癒自己。

請人去做一對臂擱，不是要裝個文人，是想在竹臂擱上刻下這副聯：

              清風有信隨蘭得
              花香入夢覺春來

橫批：讀古人書

怕老到記不起啊，記不起這些就消失的了無痕跡。捨不得。

先祖父母居羊草溝祖宅，大東屋壁上聯。

先祖父手書，先祖母做成繡樣子，用黑絲線在紅緞面刺繡後，以玻璃鏡框裱裝，左右分列懸大東屋北牆。

父親並叔父和姑母每念及此，無限温情。

先祖母永遠笑呵呵。好的女人，同她的丈夫艱難度日時，眉頭也是舒展的。一個愁眉苦臉心裏皺巴巴的女人，永遠不會有幸福，無論嫁給誰。

女人的舒展，是男人的膽。

用料  

法式鹹蛋糕（松浦彌太郎版）的做法  

1. 濕料：雞蛋打成蛋液，倒入牛奶，加橄欖油奶酪土豆火腿南瓜丁等（喜歡啥放啥，剩菜都可以）攪和。

2. 奶酪多了一點。

3. 粉料：低筋粉小蘇打鹽黑胡椒粉攪拌。
   
   粉料倒入濕料，刮刀混合。
   蛋糕模具內側塗融化黃油，再撒點低筋粉。
   
   混好的糊糊倒入模具。

4. 烤箱先預熱，180℃烤30分鐘。

5. 美味。可以午飯帶着做主食。

6. 可以配果醬，下午茶。

7. 椰肉的也好吃。放冰箱幾天再吃，味道也不錯。

8. 松浦彌太郎的原創權。

9. 做了個葫蘆，裝咖啡粉，車裏的韭菜花味好一點了。😂

小貼士

有朋友要鹹蛋糕方，發至此。

午休看老電影《推拿》。婁燁導演。畢飛宇原著。
從黃軒出道演《你是我的幸福》，就喜歡上這個滿眼都是童真的男孩子：懇切，把這心裏的一切都端給你。