早上拿家裏有的材料整了個三明治，居然還挺好吃。做的時候沒想到味道還不錯所以沒有過程圖。第戎芥末的味道會有丟丟衝，不喜歡吃這口的就不用嘗試啦～

用料

鹽
黑胡椒
橄欖油
兩人份⬇️
酸麪包	4片
camembert奶酪（卡芒貝爾、金文、金文必）	想吃多少放多少
火腿片（我用的是進口食品店現切的那種煙燻火腿片，愛吃啥放啥）	想吃多少放多少
口蘑	6個（想吃多少放多少）
醬料⬇️
奶油奶酪	kuǎi一大勺（桌勺）
第戎粗粒芥末醬	kuǎi一大勺（茶匙）
檸檬汁（我用的瓶裝）	隨便滴幾滴
醃小黃瓜	倆

瞎搭配居然還挺好吃的酸麪包火腿奶酪三明治的做法

烤箱預熱200度；口蘑切片；camembert切成你想要的大小；醃黃瓜切小丁。
調醬料。一大普通勺奶油奶酪，再用茶匙挖一大茶匙粗粒芥末醬，滴幾滴檸檬汁，把醃黃瓜丁放進去，呱唧呱唧攪拌。
麪包片放進烤箱烤個一兩分鐘讓它們變脆一點不那麼軟，不要到變焦的程度因為待會兒還要放烤箱加熱。（用烤麪包機或者平底鍋也行）
麪包片放進烤箱以後定個時，開始炒口蘑。（炒口蘑期間定時器響了就去把烤箱關掉）。平底鍋開小火（比最小火大），放橄欖油，放口蘑，翻炒到變軟變熟，鹽和黑胡椒調味，盛出待用或者放在鍋裏待用。
麪包片拿出來，四片面包都在三明治內側那邊抹上醬，因為有醃黃瓜丁所以可能不會那麼均勻。
⬇️如下組合三明治
麪包片
醬
camembert奶酪
火腿片
炒口蘑
醬
麪包片
三明治再放回烤箱，還是那個温度，烤個五分鐘至奶酪軟化，或者到你喜歡的狀態，不用定時就看着差不多了就行。（camembert外面有白黴的部分比較硬，加熱後變化不會很大，內部軟化了可能也看不出來，看時間夠了就行）
拿出來等能入口後吃，跟冷萃咖啡還挺配