Monte Cristo (火腿奶酪）三明治

簡單的火腿奶酪三明治，而且有濃濃的煎饅頭片風格，沒有toaster也可以輕鬆做，十分鐘搞定#美國的廚子，中國的胃# 最喜歡這種不幹巴巴的三明治～

用料  

Monte Cristo (火腿奶酪）三明治的做法  

1. 火腿奶酪自然國外超市好賣，國內的大超市也非常好買，火腿生熟自己選，奶酪白色的就行，Swiss cheese 最好～

2. 打蛋液，麪包兩邊沾滿，不粘鍋熱油，我們用的是350度，然後把麪包放在鍋裏。是不是有濃濃地香煎饅頭片風格～等到麪包上的蛋液微焦黃色，翻面，不要像饅頭片似的煎的嘎嘣脆，那就和toaster烤的沒啥區別，要保持麪包的軟～

3. 火腿，奶酪，火腿一層層地疊上去，放多少自選，明顯我們這餐吃得像fat ass American. 可以蓋一會兒鍋蓋，讓奶酪融化一點兒～

4. 可以開吃啦～旁邊的醬Chipotle lime salsa 也是斯丁兒自制，我們還買了很多罐子儲存各種醬，放在墨西哥捲餅上或者佔玉米片兒都超好吃，下次做的時候分享食譜～三明治軟糯有料，超級好的午餐～