這是為了多吃蔬菜而做的三明治。
因為太好吃了於是第一次記錄食譜，怕自己下次忘記怎麼下調料。

用料

雞蛋	2-3個
丘比特沙拉醬（香甜味）	1大勺
西紅柿	0.5-1個
雞小胸	1-2條
圓生菜	隨便撕幾片
B.B.燒烤醬	1勺
孜然粉	適量
黑胡椒粉	適量
鹽	一點點
十三香粉	適量
蒜	2瓣
醬油	適量
料酒	適量
番茄醬（可無）	適量

生菜三明治(瞎配居然神級好吃)的做法

雞小胸洗乾淨，橫着片出羽毛狀的片片，廚房紙吸乾水
醃雞胸肉：料酒醬油來一點，燒烤醬來一點（不同品牌味道差別很大，我用的B.B.的），黑胡椒孜然十三香都撒點（我自己感覺三樣下的差不多一樣多，這幾樣氣味很重不用下多），加一點點鹽。
然後抓抓抓抓勻。最後就是生肉聞着都很香就對了。
至少醃上半小時吧。我放了一下午。
自制雞蛋醬：雞蛋煮全熟，搗碎，加入一勺沙拉醬，拌勻，直到蛋黃和沙拉混在一起包裹着碎成一小塊一小塊的蛋白的狀態。
煎雞胸：熱油下蒜瓣，然後一片一片鋪上雞胸，火不要大（我家電磁爐開1000），注意翻面，直到雞胸變成金黃色。
好了之後用廚房紙吸乾表面的油。
想吃油就不吸，那個油帶着醬汁和蒜香特別香。
生菜洗乾淨儘量撕成大片，儘量抖幹水分（要不然之後水會和雞蛋醬混在一起），番茄洗淨切片。
開始包：先鋪上保鮮膜（長一點，至少可以繞三明治一圈半），放生菜葉子，中間夾的東西隨意放了，如果喜歡酸甜口味加點番茄醬，然後包上生菜葉，再用保鮮膜拉緊包好。包成啥形狀不重要。
帶着保鮮膜切成兩半，這樣好拿着吃，還不會散開。
進階版：再加一層土豆泥——土豆煮熟（整個丟進水裏煮，直到筷子能輕鬆捅穿它們），去皮，加點牛奶後搗成泥，加鹽和黑胡椒粉，加炒過的胡蘿蔔小粒（好看而且健康），拌均勻，然後就可以抹進三明治裏。