柏翠麪包機傳統吐司

柏翠麪包機傳統吐司的做法步驟圖

常吃麪包🍞,自己做無論如何都是最健康環保的選擇。在網上搜尋一圈發現即使是麪包機制作麪包的方子也有很多,於是自己摸索總結,終於有個屬於自己簡單的小方子,分享給大家!
       以下方子是750克吐司麪包的配料:

用料  

牛奶 110克
稀奶油 20克
黃油 30克
雞蛋 1個
26克
2克
酵母 2克
高筋麪粉 240克

柏翠麪包機傳統吐司的做法  

  1. 將牛奶、稀奶油、雞蛋、白砂糖、鹽按順序放入麪包桶,再將高筋麪粉均勻加入,在麪粉上方挖個小洞,把酵母加進去並用麪粉蓋住。

  2. 先選擇麪包機的和麪程序,我用的是imix功能和麪20分鐘。

  3. 第一次和麪後,加入切成片的黃油,再選擇麪包機“和風/英式”程序。
    接下來就坐等麪包出爐啦!是不是很簡單?試試看吧!

  4. 取出放涼,用麪包刀切片,口感和質地都不錯!早餐可以搭配雞胸肉、奶酪,營養健康又美味!

    柏翠麪包機傳統吐司的做法步驟圖 第2張