蒜香麪包/鹹口麪包

菜譜來自小高姐，媽媽喜歡吃鹹口麪包，所以就在原菜譜改動了一下

用料  

蒜香麪包/鹹口麪包的做法  

1. 先揉一個軟硬適中的麪糰（150g温水加酵母，倒入麪糰當中）

2. 先炒料~40g黃油下鍋融化

3. 然後把大蒜碎，葱末一起下鍋翻炒，炒出香味（家裏剩了點火腿就切碎一起炒了，反正喜歡啥就可以加點~）

4. 大蒜碎變黃，越來越香，餡料差不多就可以了

5. 準備開始~

6. 麪糰平均分成4份，揉圓鬆弛5分鐘

7. 取出一份擀大

8. 在均勻的鋪一層餡料（另外3層都是這樣操作的）

9. 最後4層都疊加在一起。在最上面這層中間壓出個圓，用刀分成均勻的8份

10. 分好之後，再在中間切一刀

11. 切好之後，提起兩邊分別向外側轉兩圈，然後捏一起（剩下7瓣都是同樣步驟）

12. 全部弄好是這樣的~

13. 刷蛋液，撒芝麻，繼續發酵30分鐘

14. 發酵好之後放入預熱好的烤箱180℃烤30分鐘

15. 烤好~

16. 預覽1

17. 預覽2

18. 預覽3