用料 粘米粉 120克 黃油 55克 蛋黃 2個 糖粉 45克（已減量） 抹茶粉 8克 牛奶 適量 抹茶米餅乾的做法 準備材料🙃 黃油室温軟化後打至乳霜狀，再加入糖粉，攪拌均勻後，加入兩個蛋黃，再攪拌均勻。😝 篩入粘米粉和抹茶粉🍵。用手揉成麪糰。（如果覺得太乾可加入牛奶） 把麪糰揉成長方體，放入冰箱冷藏40分鐘😢 冷藏後切片，入烤箱。170攝氏度18分鐘😆（切的不齊，不要介意）🙃
