蛋撻細膩 奶香味重
説不清是喜歡裏面柔軟的部分還是喜歡外面酥脆的外殼
這個方子比較適合突然想吃但是又不想揉蛋撻皮的小姐妹👬 而且不加淡奶油熱量還沒那麼高🤭嘻嘻
用料
雞蛋 | 2個 |
牛奶 | 255g |
白砂糖 | 42g |
蛋撻皮 | 14個 |
懶人版 無淡奶油 全蛋 蛋撻的做法
將雞蛋和糖先用蛋抽混合均勻,然後加入牛奶
攪呀攪呀攪
追求口感細膩的可以過一下篩,當然不過篩也是可以滴啦
在往蛋撻皮放蛋撻液的時候預熱烤箱,160度上下管10分鐘
排排坐,送入烤箱(由於烤箱大小 我分成了兩次來烤)160度上管,170度下管烤40分鐘
叮-出爐
超級無敵嫩
小貼士
-可以根據自己的蛋撻皮大小調整牛奶🥛的用量
-我這個蛋撻還蠻甜的 可是適當的減少 但是不要減的太多哦