孩子愛吃,自己做可以少放糖,方便又健康。
用料
雞蛋 | 3個 |
純牛奶 | 150克 |
糖 | 5克 |
蛋撻皮 | 10個 |
懶人蛋撻家庭版(全蛋液,無淡奶油)的做法
購買蛋撻皮,我這邊在超市買的潮香村,網購建議買俏農。
將雞蛋全蛋液打入碗中,攪拌至順滑,加入糖粉攪拌至融化。
加入150克純牛奶。
蛋撻皮提前從冰箱拿出解凍,倒入蛋液8分滿,其實滿一點也沒關係。烤箱提前打開預熱10分鐘,烤盤放在中層,200度,上下管烤22-25分鐘。因為每個烤箱温度有差異,所以温度和時間要控制好,適當加減。
可以享用啦!
小貼士
個人感覺外面買的偏甜,小孩子吃不太健康。自己做這個佛系版蛋撻,可以少放糖,不用淡奶油,步驟非常簡單,孩子經常自己做。