第一次嗑海綿,不錯。今天回老家過節,手癢癢的,翻出來一系列工具洗乾淨,試了試,挺成功滴哈哈 用料 如圖 海綿蛋糕打發攻略的做法 開低檔,開始打1分鐘左右的樣子。記得加些檸檬汁一起打,如果沒有檸檬汁用白醋代替也可以。如果不放會有很濃的蛋腥味 這是打了3分鐘左右 打發至如圖狀態就OK了。提起打蛋器畫8字,紋路落到麪糊上不會馬上消失 小貼士記得加些檸檬汁一起打,如果沒有檸檬汁用白醋代替也可以。如果不放會有很濃的蛋腥味