零失敗杯子蛋糕

可樂君是資深嘗試做美食的愛好者，且只有第一次做會比較成功🙄🙄

用料  

零失敗杯子蛋糕的做法  

1. 1.準備好所有材料，將蛋白和蛋黃分離。

2. 把除蛋白以外的所有材料一起攪拌，順序分別為：蛋黃+糖20克…+油+麪粉+鹽+牛奶，攪拌均勻。

3. 將蛋白打至奶油狀，打的過程中分兩次加入白砂糖（40克），打好後，分三次加入已攪拌好的麪糊，攪拌均勻。

4. 將調好的材料加入烘焙紙杯，6分滿，震出氣泡；烤箱預熱10分鐘，放入烤箱烘烤，上下温度190，烤制25-30分鐘。