好久沒有給寶貝做蛋糕了，今天做一個簡單的紙杯蛋糕，兩個寶貝都超級喜歡吃。自己做的就是好，沒有添加劑，材料也新鮮，所以給寶貝吃的也放心。今天給大家分享一道紙杯蛋糕做法，此配方是按老式無水蛋糕配方製作，口感綿實，做出來基本不回縮。全蛋打發，簡單易學，很適合剛學烘焙的新手，可以説是零失敗哦，喜歡做的媽媽看過來哦。
準備材料：
雞蛋:6個
低筋麪粉：150克
白糖：80克
花生油：30克
黑芝麻：少許
紙杯：7個
製作步驟：
1、備好材料，全蛋打入乾淨的盆子，加入白糖。
2、電動打蛋器高速打發，打發至蛋液畫0，花紋不會立刻消失。
3、篩入低筋麪粉，上下拌勻，不要劃圈攪拌，避免消泡。
4、倒入玉米油拌勻的蛋糕糊，倒入一次性紙杯7分滿（這是大號紙杯，7個就夠了），撒上黑芝麻，也可以撒上蔓越莓，葡萄乾等，味道都不錯。
5、烤箱上下火160度，提前預熱5分鐘，送入烤盤，中層烤20分鐘。
❤温馨提示:
1、温度僅供參考，根據自家烤箱的脾氣自行調節。
2、如果沒有烤箱，也可以倒入小模具，用蒸的也可以。
3、當然也可以倒入DIY的那種小蛋糕機。
4、雞蛋一定要選用新鮮的哦。