這是我疫情期間做過最成功的杯子蛋糕，讓我愛上了烘焙
用料
| 雞蛋 | 4個 |
| 細砂糖 | 60克 |
| 低筋麪粉 | 120克 |
| 白醋 | 幾滴 |
蒸出來的杯子蛋糕（零失敗）的做法
把雞蛋打入盆中，加幾滴醋去腥味，用打蛋器低速打起泡
![蒸出來的杯子蛋糕（零失敗）的做法步驟圖 第2張]( "蒸出來的杯子蛋糕（零失敗）的做法步驟圖 第2張")
加入白糖繼續打發，打至糊狀就好了，大概10分鐘左右
![蒸出來的杯子蛋糕（零失敗）的做法步驟圖 第3張]( "蒸出來的杯子蛋糕（零失敗）的做法步驟圖 第3張")
篩入麪粉
![蒸出來的杯子蛋糕（零失敗）的做法步驟圖 第4張]( "蒸出來的杯子蛋糕（零失敗）的做法步驟圖 第4張")
攪拌均勻即可，不要畫圈圈，是從下往上攪拌
![蒸出來的杯子蛋糕（零失敗）的做法步驟圖 第5張]( "蒸出來的杯子蛋糕（零失敗）的做法步驟圖 第5張")
倒入模具中，待鍋中🈶️熱氣上鍋
![蒸出來的杯子蛋糕（零失敗）的做法步驟圖 第6張]( "蒸出來的杯子蛋糕（零失敗）的做法步驟圖 第6張")
蒸15分鐘左右，關火燜一會就可以出鍋啦！
![蒸出來的杯子蛋糕（零失敗）的做法步驟圖 第7張]( "蒸出來的杯子蛋糕（零失敗）的做法步驟圖 第7張")
完美成功！
![蒸出來的杯子蛋糕（零失敗）的做法步驟圖 第8張]( "蒸出來的杯子蛋糕（零失敗）的做法步驟圖 第8張")
小貼士
家裏如果有條件的話，可以在蛋糕上面放一顆葡萄乾，這樣看起來很漂亮.好吃，好做，不上火哦！孩子們都搶着吃
