用料 雞蛋 2個 酸奶 250克 澱粉 25克 糖 30克 藍莓 一把 酸奶藍莓爆漿蛋糕的做法 藍莓鹽水泡好洗淨備用所有材料混合 攪拌均勻成麪糊、到到烤盤裏,過個篩更細膩。 在麪糊上擺上好藍莓。送進烤箱,170-180度,25-30分鐘。觀察上色情況,我又加了時間:190-200度,8-10分鐘,藍莓爆漿外皮金棕色。 成品。放入冰箱冷藏後食用口感更佳。 小貼士減脂期白糖換代糖。