朋友給了她家裏做的臘腸，做成糯米蛋剛剛好！
用料
| 糯米 | 350克 |
| 紅豆 | 50克 |
| 幹香菇 | 5朵 |
| 鹹鴨蛋 | 6個 |
| 臘腸 | 1根 |
| 紅羅卜 | 3分之一個 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 玉米 | 3分之一 |
| 蠔油 | 半勺 |
| 鹽 | 1.5克，因為這個臘腸很鹹，所以我只加了一點點鹽！ |
糯米蛋，鹹香糯的做法
來個材料大集合！糯米和紅豆一起泡隔夜泡好！幹香菇泡1個小時！紅羅卜，香菇，臘腸切丁，玉米剝好備用！
![糯米蛋，鹹香糯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "糯米蛋，鹹香糯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
泡好的紅豆糯米瀝乾水份加切好的配料，調料一起醃一下備用！
![糯米蛋，鹹香糯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "糯米蛋，鹹香糯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
鹹蛋洗乾淨，在尖的一頭用勺子輕輕敲碎，然後把蛋殼輕輕剝開一個口子！不用太大，把鹹蛋白倒出來，放心，鹹蛋黃倒不出來的！除非你口子弄得很大😂
![糯米蛋，鹹香糯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "糯米蛋，鹹香糯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
然後一個一個慢慢加入糯米！我用這種小燉鍋蒸了1.5個小時！像煤氣大火蒸50分鐘左右就可以了！
![糯米蛋，鹹香糯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "糯米蛋，鹹香糯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
鹹香糯！
![糯米蛋，鹹香糯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "糯米蛋，鹹香糯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
如果剩的有糯米，可以煲成糯米飯！
