愛吃炸雞柳，又擔心外面賣的不衞生，不如在家自己做：真材實料，乾淨衞生，關鍵還好吃到停不下來！ 用料 雞胸肉 1塊 雞蛋 兩個 麪包糠 適量 澱粉 適量 料酒 生抽 五香粉 胡椒粉 鹽 生薑 大蒜 吮指炸雞柳的做法 雞胸肉斜切成絲 1.加入生抽、料酒、胡椒粉，五香粉、適量鹽，生薑末和蒜末。（孩子愛吃蒜香味的，就另外加了蒜泥，如果不喜歡蒜，不加也可以）2.攪拌均勻，放冰箱醃製。我一般醃製一晚上。3.突發奇想，又切了一小部分豬肉絲，不過做好之後沒有雞肉的口感好，果然還是“炸雞柳”更好吃😋 依次粘澱粉、裹蛋液、裹麪包糠，下油鍋炸。快做完了才想起來拍照，大家不要嫌棄 顏色金黃，口感酥脆，蘸上番茄醬，孩子最愛吃！ 再看個細節圖.歡迎大家嘗試！健康又美味！
