吮指雞翅

用料  

吮指雞翅的做法  

1. 雞翅泡水15分鐘，控幹水分，隔夜醃製，土豆切片鋪底，再鋪上雞翅，撒一點點鹽在雞翅上提味兒，錫箔紙蓋住並用刀戳一些洞，放入預熱好的烤箱，220度烤20分鐘，再去掉錫箔紙繼續烤10~15分鐘，最後烤炙3分鐘。