生吃蜢子蝦醬

調好的蜢子蝦醬可用於蘸各種鮮菜食用，也可搭配麪條、水餃等食用，還可以作為火鍋調料。

用料  

生吃蜢子蝦醬的做法  

1. 取一份蜢子蝦醬

2. 添加三倍左右的涼開水

3. 稀釋

4. 生薑剁成碎末

5. 添加進稀釋的蝦醬內

6. 添加生抽、醋和香油攪拌均勻

小貼士

1、想要吃純正的蜢子蝦醬味道，生抽和醋也可省略；
2、根據個人口味喜好，可以添加葱花香菜或辣椒碎。