進入四月,青島的鮁魚上市了,其他的海鮮也活躍起來。蜢蝦5元一斤,回家幾分鐘就能搞定的快手菜。 用料 蜢蝦 半斤 雞蛋 3個(可再加) 韭菜 1把 小葱 適量 鹽 適量 鮮蜢蝦炒蛋的做法 菜市場發現,買它呀。用清水洗了一遍,不洗也可以的。 加入雞蛋、葱、鹽、3個雞蛋量的水 攪拌均勻 不粘鍋中熱油,炒它 看到快結塊,放入韭菜,等韭菜熟了,就可以出鍋了。 一口下去,補鈣不少哦