調製的甜口蒜蓉醬,可以蒸海鮮,也可以密封存罐保存在冰箱裏 用料 蒜 辣椒 祕製蒜蓉醬(甜口配方)的做法 將混合打好的蒜蓉和小米辣,鍋裏熱大量的油,先爆香蒜蓉一分鐘,放入:三勺白糖(量大可增多)、兩勺鹽、耗油、雞精、一點點生抽鍋裏均勻劃開後出鍋